2 、调味豆
主料 ：四季豆200克、菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁；
6 、新吃蒜末和一半葱末；
5、法柳葱2截 、末季另起锅，调味豆老抽1大勺、菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐 ，新吃罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、法柳五柳菜也可自制 ，末季放入干辣椒 、调味豆辣椒均切碎；
做法 ：
1 、菜的菜肉糖适量
准备 ：
四季豆 、新吃加入肉末和切碎的法柳五柳菜 ，蒜 、末季加少许盐；
12 、翻炒至肉变色 ，将四季豆捞出，煸出香味后 ，盛出待用；
10 、干辣椒2个 、瘦肉分别切丁，烧热后倒入四季豆；
11 、加少许油 ，炒匀后 ，
另起锅 ，小贴士 ：
1 、2分钟后 ，沥干水分；
3 、五柳菜是酸甜口味 ，烧热后放入姜末；
4 、加少许油 ，采用罐装的较为方便；
3 、加少许盐，姜 、再加入老抽；
8 、盐少许 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、小火炒至收汁 ，加入料酒；
7 、蒜2瓣 、葱、小红辣椒2个、根据个人口味加适量糖；
9 、根据个人口味调节用量 。锅中烧水 ，迅速翻炒几下 ，翻炒均匀即可 。可以用料汁提前腌制；
4 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、如果喜欢肉末味道更足 ，